椒盐蘑菇,做法简单,保证你一学就会

摘要:北京时间20191203关于【椒盐蘑菇,做法简单,保证你一学就会】的具体情况和说明,让www.fzjhx.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

椒盐蘑菇

蘑菇不仅可以做汤、炒着吃,还可以炸着吃,炸出来的蘑菇不告诉你·,一定以为是炸里脊,有时候吃肉吃的太多,不妨试试这道素菜,即使在宴客桌上也毫不逊色相对那些大菜。主料:蘑菇300g辅料:油适量 盐适量 鲜味粉适量 鸡蛋1个 面粉适量 葱花适量 椒盐适量

椒盐蘑菇的做法

1蘑菇撕成小朵,清洗

2挤干水分加盐、鲜味粉腌制

3在腌制蘑菇时用鸡蛋加面粉、水调成面糊,将腌过的蘑菇挤去腌的水,放入面糊裹匀

4锅加油烧8成热

5依个下入蘑菇炸至酥黄

6炸出一层撒少许椒盐粉。

7全出锅后趁热撒上葱花

小贴士

盐至蘑菇的盐不要太多,熟后要加椒盐加多会咸。 蘑菇炸的时候挤去腌制的水分不会爆油。


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